RESEP SAYUR LODEH

Oleh Hilman Afif Bahan-bahan Bahan-bahan: 200 gr labu siam, kupas, potong dadu 100 gr daun melinjo muda 100 gr kacang panjang 600 ml santan Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt kemiri 1 sdm garam Bumbu lainnya: 3 buah cabai hijau, iris serong 1 buah cabai merah, iris serong 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 1 sdm udang kering, rendam air panas 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian Cara membuat Rebus...

Read More

RESEP KARI SAYUR

Oleh Hilman Afif Resep Kari Sayuran Kari merupakan hidangan yang aslinya berasal dari India. Hidangan ini menggunakan begitu banyak rempah-rempah seperti; ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, bunga lawang, adas, cengkeh, garam masala. Namun anda tak perlu khawatir, dalam menyiapkan resep kari has vegetarian dari saya anda tidak perlu menggunakan semua jenis rempah tersebut, tinggal...

Read More

RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG

Oleh Hilman Afif   RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk bikin sayur daun singkong masak gulai dengan kombinasi ikan teri beserta panduan cara memasaknya. Bahan dan Bumbu : 750 gram daun singkong, rebus setengah matang, tiriskan 1 liter santan cair 6 lembar daun salam 500 gram ikan teri goreng (teri nasi/ medan atau teri biasa) minyak untuk menumis Haluskan : 8 buah...

Read More